Rigenerazione funzionale per uno spazio di produzione e degustazione
2024 | Cesena
Tipologia: Ristrutturazione / cambio d’uso
Destinazione d’uso: Produttivo e commerciale (produzione e degustazione di assenzio)
Committente: Privato
Superficie: circa 180 mq
Stato: Completato
INTERNI
RENDER
L’Assenzieria è un intervento di rigenerazione che trasforma un ambiente esistente in un luogo immersivo dedicato alla produzione e degustazione di assenzio, unendo funzionalità tecnica e suggestione narrativa.
Il progetto ha previsto un cambio di destinazione d’uso e l’esecuzione degli adeguamenti igienico-sanitari necessari per l’avvio dell’attività, nel rispetto delle normative vigenti.
L’intervento ha riorganizzato gli spazi in modo razionale e conforme, mantenendo però intatta l’identità del luogo e valorizzando l’atmosfera evocativa legata all’immaginario storico del distillato: materiali materici, luci soffuse e dettagli d’epoca richiamano le spezierie di fine Ottocento e le botteghe alchemiche.
Un progetto che intreccia funzionalità e racconto, trasformando un locale tecnico in un micro-mondo poetico e produttivo.
Un progetto che intreccia funzionalità e racconto, trasformando un locale tecnico in un micro-mondo poetico e produttivo.
ph. Era Dajci